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高澱粉蔬菜是主食!熱量控制要注意!

原來不是所有的植 物都是蔬菜!從營養學觀點上來定義,「蔬菜」是以一份100公克單位內只有5公克醣 分的植物,才是貨真價實的蔬菜類。一般大眾所以為的許多蔬菜例如玉米、南瓜等,其實在營養師眼中,並不算是真正的蔬菜類,而是可以當成主食的澱粉類蔬菜,而澱粉則是醣類的一種。

有氧運動&無氧運動

運動瘦身已經是現在減肥的主流。大家都知道,運動加上飲食控制,才能讓減肥減得有效又健康。但運動有這麼多種,要怎麼做,才能達到最大瘦身效果呢?上健身房練肌肉,和跳鄭多燕30分鐘,哪一種對於瘦身更有效?剛開始踏入運動領域的人,一定都聽過有氧運動和無氧運動,究竟這兩種運動有什麼分別,又哪一種對於瘦身比較有效呢?